sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

A ementa do Ano Novo...

Olá , antes de mais desejo a todos os que visitam este blog um bom ano de 2010!
Cheio de coisas boas, muita saúde e felicidade...
Agora vamos ao que interessa, chegamos ao fim do primeiro dia do ano e venho cá para deixar algumas das receitas do que fez parte da nossa mesa de Ano Novo.
Primeiro vou-vos deixar a ementa, para o jantar da véspera de Ano Novo:
Entradas:
- Martini
- Paté de Atum com tostinhas e broa de milho torrada

Prato Principal:
- Bacalhau com Broa

Sobremesas:
- Abacaxi
- Doces Tipicos da época (Sonhos de abóbora, Filhoses estendidas, Fatias Paridas, Frutos secos)

Digestivos:
- Café
- Licor Beirão
- Porto
- Champanhe (para a entrada do ano!!)

Almoço de Ano Novo:
Entradas:
- Pão no forno com queijo mozzarella natas e linguiça
- Camarões ao natural

Prato Principal:
- Canja de galinha
- Perú assado no forno com recheio de carne e farofa com bacon

Sobremesas:
- Bolo Brigadeiro com nozes e laranja
- Mousse de chocolate e café com suspiro

Sem comentários: