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sábado, 15 de fevereiro de 2014

Bolo de Cereais, nozes e laranja



Boa noite,

Esta receita que os deixo hoje, foi feita na passada sexta-feira para comemorar a 1ª semaninha da Carolina neste mundo!

Ingredientes:
- 3 ovos
- 220 grs de açúcar
- Raspa e sumo de 1 laranja
- 110 grs de farinha
- 60 grs de nozes
- 40 grs de corn flakes
- 1 colher de chá de canela
- 3 colheres sopa de azeite

Preparação:
Batem-se os ovos inteiros com o açúcar, durante cerca de 7 a 10 minutos. Juntam-se os outros ingredientes, quanto à laranja, utilize a raspa completa na massa do bolo e deite apenas metade do sumo da laranja, deixando a outra metade para por cima do bolo ainda quente.
Vai ao forno pré-aquecido a 200º. Leve ao forno a cozer, até que ao espetar um palito, este saia seco.
Bom apetite.

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